Een studiereis is volgens Syme van der Lelij een mooi moment om de lokale lekkernijen te proeven. Zo blijkt een lelijk uitziende gefrituurde chocoladedrol een euforisch heerlijke lekkernij.
Hoewel de meeste kennisoverdracht in de collegezalen plaatsvindt, is het af en toe nodig om te ontsnappen en de studie te verplaatsen naar de buitenlucht en het buitenland. Daarom heeft ooit een genie, ik weet niet wie, maar diegene verdient de eer, het concept van de studiereis uitgevonden.